Maszynka do mielenia mięsa – niezbędny element w każdej kuchni

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Według Światowej Organizacji Zdrowia powinniśmy ograniczyć ilość dań mięsnych w naszej diecie na rzecz warzyw, co jest doskonałą okazją do tego, by kiepskiej jakości kotlety i mielonki zastąpić mięsem najlepszej jakości. Taki wybór na pewno okaże się nieco droższy, ale w zamian dostarczy organizmowi cennych witamin i składników odżywczych, a do tego będzie pozbawiony konserwantów i antybiotyków. A jak w domowych warunkach przygotować mięso mielone z indyka, wołowiny czy nawet kurczaka?

Maszynka do mięsa ręczna czy elektryczna?

Mięso mielone dostępne w supermarketach, ułożone na tackach i zapakowane w folie, niestety nie daje nam gwarancji dobrej jakości – producenci nie zawsze są uczciwi, więc często w takich porcjach znajdują się także chrząstki, ścięgna i wszystkie te elementy, których nie mamy ochoty jeść. Nie każdy ma też dostęp do zaufanego sklepu mięsnego, w którym sprzedawcy na życzenie zmielą dla nas na świeżo wskazany kawałek.

Wtedy przydaje się maszynka do mielenia mięsa, z której pomocą zmielimy dowolną sztukę mięsa tak, by przygotować z niej masę na pyszne kotlety mielone, burgery, pulpety i pieczenie lub sosy do spaghetti. Jeżeli chcemy zainwestować w sprzęt, który używany jest także w gastronomii i będzie nam służył wiele lat, tak jak dobrze znana profesjonalnym kucharzom maszynka do mielenia wilk – termosy.com.pl będą doskonałą stroną do rozpoczęcia poszukiwań. Natomiast jeżeli wiemy, że będziemy mielić mięso okazjonalnie, lub nie mamy miejsca w kuchni do przechowywania dużych urządzeń, wtedy sprawdzi się nawet mała ręczna maszynka, która jest tańsza, ale w zamian wymaga od nas wzmożonej pracy mięśni. Główną zaletą domowego mięsa mielonego jest to, że wiemy, co jemy i mamy nad tym pełną kontrolę.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Czym nawozić zioła i warzywa hodowane w domu?
Czym nawozić zioła i warzywa hodowane w domu?
Uprawiając warzywa w domu niezbędne jest nawożenie zarówno mineralne, jak i organiczne, aby dostarczyć wszystkie potrzebne składniki niezbędne do wzrostu […]
Basen – jak o niego dbać?
Basen – jak o niego dbać?
Dbanie o basen nie musi być przykrym obowiązkiem. Higiena i bezpieczeństwo są kluczowe, ale są też sposoby, aby ułatwić sobie […]
O jakich szczegółach warto pamiętać podczas aranżacji nowego domu?
O jakich szczegółach warto pamiętać podczas aranżacji nowego domu?
Szczegóły tworzą całość i nadają jej charakteru, o tym wiemy nie od dzisiaj. Urządzając nowy dom, niestety zapominamy o tej […]