Maszynka do mielenia mięsa – niezbędny element w każdej kuchni

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Według Światowej Organizacji Zdrowia powinniśmy ograniczyć ilość dań mięsnych w naszej diecie na rzecz warzyw, co jest doskonałą okazją do tego, by kiepskiej jakości kotlety i mielonki zastąpić mięsem najlepszej jakości. Taki wybór na pewno okaże się nieco droższy, ale w zamian dostarczy organizmowi cennych witamin i składników odżywczych, a do tego będzie pozbawiony konserwantów i antybiotyków. A jak w domowych warunkach przygotować mięso mielone z indyka, wołowiny czy nawet kurczaka?

Maszynka do mięsa ręczna czy elektryczna?

Mięso mielone dostępne w supermarketach, ułożone na tackach i zapakowane w folie, niestety nie daje nam gwarancji dobrej jakości – producenci nie zawsze są uczciwi, więc często w takich porcjach znajdują się także chrząstki, ścięgna i wszystkie te elementy, których nie mamy ochoty jeść. Nie każdy ma też dostęp do zaufanego sklepu mięsnego, w którym sprzedawcy na życzenie zmielą dla nas na świeżo wskazany kawałek.

Wtedy przydaje się maszynka do mielenia mięsa, z której pomocą zmielimy dowolną sztukę mięsa tak, by przygotować z niej masę na pyszne kotlety mielone, burgery, pulpety i pieczenie lub sosy do spaghetti. Jeżeli chcemy zainwestować w sprzęt, który używany jest także w gastronomii i będzie nam służył wiele lat, tak jak dobrze znana profesjonalnym kucharzom maszynka do mielenia wilk – termosy.com.pl będą doskonałą stroną do rozpoczęcia poszukiwań. Natomiast jeżeli wiemy, że będziemy mielić mięso okazjonalnie, lub nie mamy miejsca w kuchni do przechowywania dużych urządzeń, wtedy sprawdzi się nawet mała ręczna maszynka, która jest tańsza, ale w zamian wymaga od nas wzmożonej pracy mięśni. Główną zaletą domowego mięsa mielonego jest to, że wiemy, co jemy i mamy nad tym pełną kontrolę.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Rozpocznij każdy dzień od innego smaku – zalety kupowania herbat w zestawach
Rozpocznij każdy dzień od innego smaku – zalety kupowania herbat w zestawach
Herbata to napój, który Polacy pokochali już wiele lat temu. Dawniej spożywano ją do posiłków – służyła jako zamiennik wody, […]
Jakie kroki należy podjąć w celu zakupu rury preizolowanej?
Jakie kroki należy podjąć w celu zakupu rury preizolowanej?
Rura preizolowana to rodzaj rury, która została pokryta warstwą izolacji. Ten typ rury może być używany do różnych zastosowań, w […]
Dlaczego warto zdecydować się na szamba betonowe?
Dlaczego warto zdecydować się na szamba betonowe?
Świetną alternatywę dla odprowadzania ścieków do komunalnej kanalizacji stanowi posiadanie obok domu szamba betonowego. To bezodpływowy zbiornik umieszczony w ziemi, […]